Gérant(e) de salle à manger

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Alimentation

Gérant(e) de salle à manger

Laval
Alimentation
24382

Notre client, un restaurant de renom en bonne santé financière, cherche à recruter un(e) gérant(e) de salle à manger, pour compléter son équipe.

Poste permanent, à temps plein.

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Responsabilités

  • Superviser les opérations sur le plancher pendant les heures de service ;
  • Évaluer et surveiller la satisfaction des clients ;
  • Gérer l'inventaire d'alcool et passer les commandes ;
  • Diriger le processus de recrutement et la formation des nouveaux employés ;
  • Veiller à ce que les politiques et normes de l'entreprise soient toujours respectées.

Exigences

  • Expérience avérée dans le secteur de la restauration ;
  • Fait preuve d'initiative et de flexibilité ;
  • Excellente capacité à gérer le stress et à jongler avec plusieurs tâches ;
  • S’épanouit dans un environnement dynamique et rapide ;
  • Très organisé avec une forte capacité à prioriser les tâches.

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